La mejor lasagna italiana de la Ciudad de México

  Para cotización o para mayor información >>>  

La mejor  lasagna italiana de la Ciudad de México

¿Quiere comer una lasaña de  carne bolognesa sin sacrificar el Auténtico  Estilo Casero Italiano?

Esta es la receta "actualizada" de la verdadera salsa boloñesa, presentada el 17 de octubre de 1982 por la delegación italiana de la Academia boloñesa de la cocina en la Cámara de Comercio de Bolonia.

Ingredientes:
300 g de carne de res molida gruesa, 150 g de tocino de cerdo, 50 g de zanahoria amarilla, 50 g de apio, 50 g de cebolla, 300 g de pure de jitomate , ½ taza de vino blanco seco, ½ taza de leche entera, un poco de caldo, aceite de oliva o mantequilla, sal, pimienta, ½ taza de crema para batir líquido (opcional)

Preparación:
Freir posiblemente en una olla de barro o aluminio con fondo grueso,   el tocino en cubitos ya cortardo en trozos mas  pequeños con la media luna. Combina las 3 cucharadas de aceite de oliva o 50 g de mantequilla y olores finamente picados y acitronar suavemente hasta ablandarse. Combine la carne molida y mezclar bien con una cuchara de madera  hasta su justa coccion. Añadir el vino y revuelva suavemente hasta que se haya evaporado completamente. Combinar el pure de jitomate , tapar y cocer a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, añadiendo, cuando sea necesario, del caldo. Hacia el final añadir la leche para suavizar la acidez del tomate. Se sazona con sal y pimienta.

La mejor  lasagna italiana de la Ciudad de México

Nuestro Chef italiano propone su lasagna de carne bolognesa mejorada al autentico estilo  italiano.
Ademas, preparamos lasagna gourmet :
a) Lasagna  Clasica con carne: Boloñesa, queso, y  bechamel

---

b) Con Carne y Roquefort: Boloñesa, queso azul  y bechamel

---

c) Con Espinacas: Espinacas, queso y bechamel -

---

d) Carne con  Espinacas:  Boloñesa con carne mixta, Espinacas, Queso y bechamel.

---

e) Lasaña Vegetariana: Brocoli, Zanahoria, Champiñones, Berenjenas, Calabacitas, Apio, Jitomate,  Cebolla, Ajo, Queso y Bechamel ( Puedo quitar unos ingredientes de verduras  si no les gustan)

---

f)  Pesto genovese: 3 quesos (parmesano, scamorza o provolone ahumado, mozzarella), bechamel y pesto con piñones y nueces.

y muchas más!

Aproveche de nuestra promociones para el mes de Octubre y Noviembre para deleitarse con la mejor  lasagna italiana de la Ciudad de México ahorrando!

Mes de Octubre de Lasagna de carne mixta bolognesa: 

Gourmet Italiana con pasta fresca para 8 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 10 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 12 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 20 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 25 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 30 personas $

Mes de Noviembre de Lasagna de carne mixta bolognesa: 
 
Gourmet Italiana con pasta fresca para 8 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 10 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 12 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 20 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 25 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 30 personas $

Mes de Diciembre y Navidad de Lasagna de carne mixta bolognesa:  

Gourmet Italiana con pasta fresca para 8 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 10 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 12 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 20 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 25 personas $
Gourmet Italiana con pasta fresca para 30 personas $
Venta mejor lasagna  en la Ciudad de México - Comprar la mejor lasagna  en la Ciudad de México - La mejor lasagna italiana para llevar o a domicilio en la Ciudad de México.

  Para cotización o para mayor información >>>